TRABAJA CON NOSOTROS

|    EVENTOS / GRUPOS

RESERVA

Para picar
Còctel d’olives amanides
3,80 €
Pa amb tomàquet i oli d’oliva verge extra
3,50 €
gluten
Patates xips amb flor de sal i salsa Espinaler
2,80 €
Croqueta cremosa de pernil ibèric
2,20 €
ou, gluten, lactosa
Croqueta cremosa de carabiner NOVETAT!!
2,20 €
ou, gluten, lactosa, crustacis
Amanida russa amb olivada negra
8,80 €
soja, ou, peix
Patates braves amb salsa sriracha i oli especiat
7,80 €
ou, sulfits, soja
Nachos amb formatge fos, pico de gallo i jalapeños
10,80 €
gluten, lactosa, sulfits
Nachos amb carn picada i guacamole casolà
14,60 €
gluten, lactosa, sulfits
Fingers de pollastre del Prat amb salsa de mel i mostassa i patates fregides naturals
14,50 €
gluten
Talladines de la costa del Garraf
19,00 €
mol·luscs
Calamars a l’andalusa amb allioli d’all negre
14,10 €
mol·luscs, gluten, ou
Seitons fregits amb flor de sal i pell de llima
11,50 €
peix, gluten
Amanida de tomàquet d’horta amb ventresca i ceba tendra
14,50 €
peix
Amanida tropical de pinya amb pollastre, formatge feta i vinagreta de iogurt
14,50 €
lactosa
Ceviche de peix blanc, blat de moro torrat, alvocat, llima, coriandre i ceba en escabetx
16,80 €
peix
Tàrtar de salmó amb ous i alvocat amb maionesa de rave picant
16,50 €
gluten, peix, ou
Milanesa de vedella amb tartufata, formatge fos, ou i patates fregides
18,90 €
gluten, ou, lactosa
Hamburguesa vegetal amb enciam, alvocat, tomàquet natural i patates fregides
16,50 €
gluten, soja
Hamburguesa premium amb pa de brioix, ceba confitada i salsa especial amb patates fregides
18,50 €
gluten, lactosa, soja
Quesadilla de pollastre especiat, formatge fos i salsa chipotle
13,80 €
gluten, lactosa
Quesadilla d’alvocat amb verdures, formatge fos i salsa suau
13,80 €
gluten, lactosa
Musclos a la brasa amb emulsió de cítrics
13,00 €
mol·luscs
Espet de sardines a la brasa
13,80 €
peix
Pop a la brasa amb patata al caliu i oli especiat
24,00 €
mol·luscs, sulfits
Peix de costa a la brasa amb mojo verd
21,90 €
peix, gluten
«Llauna» d’arròs sec amb sípia i gamba (preu per persona mínim 2 persones)
24,50 €
peix, mol·luscs, crustacis
Cuixa de pollastre desossada a la brasa amb herbes aromàtiques
16,50 €
Entranya a la brasa amb picada d’all i julivert
20,40 €
Ploma ibèrica D.O. Guijuelo a la brasa TOP!
23,90 €
Txuletó de vaca madurada 40 dies a la brasa amb patata al caliu i pebrot (500g)
38,00 €
Graellada de verdures
12,80 €
Patates fregides
3,00 €
Panotxa de blat de moro especiada a la brasa
4,00 €
lactosa
Enciam Tudela a la brasa amb vinagreta
3,50 €
sulfits
L’ibèric. Espatlla ibèrica i pa amb tomàquet
8,90 €
gluten
El de Vic. Fuet i pa amb tomàquet
6,50 €
gluten
El vegetal de tonyina. Enciam, tomàquet, tonyina i maionesa
7,10 €
gluten, peix, ou, soja
El biquini. Pernil dolç i formatge fos a la planxa
6,60 €
gluten, lactosa
El Special ONE. Biquini de pernil dolç a la planxa, formatge fos i ou ferrat
7,90 €
gluten, lactosa, ou
El Tartufo. Biquini de pollastre trufat, formatge brie i ceba confitada
8,40 €
gluten, lactosa
El madrileny. Entrepà de calamars i maionesa de llima
8,40 €
gluten, ou, soja, mol·luscs
El vegetal de pollastre. Enciam, tomàquet, alvocat, formatge i pollastre especiat
7,10 €
gluten, lactosa
Plàtan a la brasa
7,10 €
Pinya a la brasa i escuma de coco
7,50 €
lactosa
Pastís de formatge casolà
7,80 €
lactosa
Brownie amb gelat de fruita de la passió
7,10 €
gluten, lactosa
Fruita fresca del dia
6,10 €

Compromiso Biosphere

2024 Copyright La Xancla